加勒古堡是16世纪时由葡萄牙人建造的，后来斯里兰卡相继被荷兰、法国等国家殖民，每个国家都对它进行了整修，在十八世纪的时候，加勒古堡达到了辉煌的顶峰，加勒古堡已经初现雏形。加勒古堡一共由14个堡垒组成，他们把城墙连为一个有机整体，军事性的建筑都是经过巧妙设计的，它的建筑风格融合了欧洲和南亚的文化，是很重要的防卫要塞。城堡大部分都是使用的珊瑚，大理岩很少，在古堡的设计中，一切尺寸都是非常严格遵守原始测量学标准的。
加勒的气候凉爽，常年有着充足的阳光，这让整座城市都有着一种自然优雅的味道，许多新人通常都会选择这里纯净的自然风光作为婚纱照背景。倘徉其中，你会感受到各国的文化气息在这里变融，曾经的殖民国都在这里留下了这样那样的痕迹，让这地城市充满了魅力。加勒古堡中的建筑大部分都有后花园或者是后院，建筑沿街而建，进入后花园的通道通常是狭窄的小巷。主要干道和次要干道交错的方格网布局是加勒老城的街道网络布局，许多斯里兰卡城镇都是按照这种布局规划的。一排一排的单层房子部面朝着大街，房项是陶瓦的，房子的顶部支撑物为木柱或者是圆形的砖柱。这样临街的地方就形成了一条游廊，仿佛分开了街道和房子。柱廊里通常都会安装木质的栏杆，这样让整个柱廊呈现出透视的效果。房子的入口一般位丁正中，以避免重复和复杂，房子外立而的窗户和窗楣通常都是有着丰富变化的。
安缦伽拉坐落于加勒城堡的古城墙内。度假村建筑始建于1684年、是东印度公司殖民时代的历史建筑。2002年安缦酒店集团将其购下。安缦集团对酒店进行了全面修缮，并命名为安缦伽拉。酒店中到处部是古董、老印刷品、旧木地扳、褪了色的亚麻制品、古朴的墙壁和昂贵的桃花木，充满了怀旧气息，带给您穿越时空般的意境。安缦伽拉坐落在加勒古城心脏地带，从酒店出发，徒步即可轻松探索加勒古堡各个生机勃勃的角落。
在静谧的安缦伽拉“浴池”水疗馆．安缦伽拉阿育吠陀之旅将助您恢复元气、平衡精力、筹谋健康未来。阿育吠陀是一项源于印度的古老传统医疗技术，而斯里兰卡在公元三世纪发展了出自己的阿育吠陀体最。以预防疾病，保护健康为任，阿育吠陀至今仍在源源不断向现代医学传递其奥秘。安缦伽拉是加勒古堡这座活遗产不可分割的一部分，是感受悠然之气和体验阿育吠陀的理想所在，将为客人带来古老光阴里的闲适安详。
现存的加勒古堡基本上也是很安静的，游客并不是很多，它静静的停留在印度洋的旁边，恬静而祥和，各个国家曾经在这里留下的痕迹毫不违和的让这座城市充满了韵昧。荷兰人打造的住宅、人门、石墙都让人仿佛回到殖民的那个时代。